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KTV都是怎么被玩死的?

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    发表于 2018-7-2 15:22:51  | 显示全部楼层 | 阅读模式
    KTV都是怎么被玩死的?
    托尔斯泰有句名言:“幸福的家庭总是相似的,不幸的家庭各有各的不幸”,做为KTV经营者也一样,成功的KTV似乎都能找到一些共同的特质,而倒下、死掉、关门的KTV原因却是各有不同。

    但仔细分析,却也能找到一些共同的规律。

    1过劳死
    勤奋务实这一中国传统的美德在中国大多数KTV老板身上体现的特别明显,每天起早贪黑,店内外大小事物都是亲历亲为,不给员工授权、业务不让员工拓展,自己也不敢离开店里。

    更有甚者,每天晚上睡觉做梦都是怎么把生意经营好,这种精神着实让人佩服。

    在KTV的起步阶段,尤其是内地的三、四级城市以“家族”企业居多,这种做法初期会很有效。但问题也出在这里,什么事情都是老板包办了,能力差的员工的能力得不到提升,能力强的员工觉得没有发挥的平台不愿意待,更谈不上对自身业务素质的提高和团队的打造了。
    几年下来,钱挣了一点,但KTV的经营能力没有得到多少提升。

    随着竞争的加剧,这种勤奋的优势会显得越来越薄弱,更多时候要依靠团队的力量去竞争,否则最后的结果是KTV老板自己累个半死,比以前也更加努力,但很多事情都不能落地,干着急,往往最后自己都做不下去了。

    2“放羊”死
    每个KTV老板都想挣钱,都想轻松快乐的挣钱,所以看到KTV正常运转后,很多老板都当起了“甩手掌柜”。

    可是甩手掌柜不是什么老板都能当的,如果真能够做到这一点,那是当老板到了一定境界。比方说,海底捞的董事长张勇,就将国内的事务分给杨晓丽总经理,自己常年在国外。

    但事实是很多老板是“甩手”了,最后KTV的生意却做没了,掌柜也自然当不成了。
    当“甩手掌柜”的前提是老板掌握了大方向,有一个战斗力的团队、有职业经理人,有完善的经营管理制度,有合理有效的利益分配机制,否则就成了“放羊式”管理。

    老板不能够及时掌握市场、公司、员工的真实状况,生意不好只知道听员工埋怨市场不好、装修过时、价格过高、新开KTV竞争,而不能发现真正的原因,及时进行调整。

    3安乐死
    在几年前,很多市场还处于卖方市场,市场竞争不激烈,很多KTV老板开个店,凭着自己的勤奋和抓住了市场机遇,也把KTV经营的有声有色,手下再培养个厉害的店长,日子过的很舒坦,于是小富即安,原地踏步,没有危机意识,没有利用自己的先发优势超越竞争对手,从而一步领先,步步领先。
    等到强大的竞争对手进入的时候,市场竞争已经开始白热化,那时为时已晚,白白浪费了大好的市场机会,在想着抢回市场,那也是难上加难了。

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    4团购死
    团购是提升流水的一把利器,哪个KTV企业都离不开。但同时团购也是兴奋剂,它只能起到一时的拉升流水作用,长期服用会产生副作用,对身体的原有机能造成极大损伤。

    在现在激烈的KTV市场竞争环境下,“不做团购是等死”,但更重要的是“光做团购是找死”,越来越多的KTV企业发现自己得了“团购依赖症”:不搞团购没客人,搞团购没利润,而且KTV越来越多的“被团购”,市场竞争激励,为达到快速引流,KTV被逼不停地团购,而且力度一次比一次大,次数越来越频繁,最终的结果是流水看似增加了,落在口袋里的钱却变少了。最重要的是你已经离不开了团购。

    5KTV“任人唯亲”致死
    很多KTV老板都是夫妻店起家,在经营中都或多或少地用了自己家的亲戚。用亲戚本无可厚非,但应该“唯才是举”,对自己家能力不行的亲戚,不要“霸王硬上弓”,否则受损失的只有自己。

    比如我认识的一个老板,把经营全权交给自己小舅子来经营。这个小舅子是个扶不起的阿斗——典型的眼高手低,看什么人都不顺眼,别人的话听不进去,自己有什么都不懂。最后是把原来很有能力的一个店长给逼走了,用了自己的一个小弟当店长,这个小弟也是除了会溜须拍马,正经事什么也做不了。把一个挺好的店搞得乌烟瘴气。最后导致服务人员大量流失,这家KTV以闭店告终。

    6多元化致死
    很多KTV老板在生意好了,赚钱之后,就有了多元化发展的冲动,开始做餐饮,搞酒吧,开足疗等,把鸡蛋分散放在不同的篮子里面。这样看似降低了风险,实则增加了风险。

    多业经营首当其冲是分散了老板的精力,其次是分散了员工的精力,因为每个人的精力是非常有限的,特别是中国大多数KTV企业的经营管理能力一般,一旦精力分散,往往会顾此失彼。并且,很多老板做多元化还是用自己原来做KTV的人马,他们对新的业态并不熟悉,仅凭着一腔热血,很难做到真正的专业。

    其次是分散了企业有限的资源,使企业不能专注在一个领域,把战线拉得太长,结果每个业务都没有做好,导致方向性、目标性不强,样样通样样松。

    7合伙不当致死
    由于资金实问题和人脉关系问题,很多KTV会选择合伙经营。合伙人的选择非常关键,如选择不当,会后患无穷。当合伙生意刚起步或不好的时候,合伙人之间不会有太大的矛盾。

    往往是合伙生意变大变好的时候,矛盾和冲突发生的概率会非常大。合伙人的关系和夫妻关系有些类似,多数时候是只能“共苦”不能“同甘”的。

    合伙人之间利益的制度安排非常关键。特别是对握有经营权的小股东,大股东要给予其利益上的制度安排。

    比如,随着KTV生意的扩大,要适当提升小股东话语权,承认小股东的经营能力和业绩,才能有效防止小股东因自己的贡献和经营成果比例之间的倒挂,而心态失衡,做出为了自身利益最大化而伤害合伙人利益的事情。

    在我所接触经营不善的KTV大约有超过30%是因为股东之间矛盾造成的,所以合伙前的约定很重要,大多数中国人在前期约定时都没有请专业的法律顾问做咨询,等到发现问题时就会扯皮。

    8经营思路老化致死
    在当下KTV市场环境变化、消费者需求发生变化的时代,一部分KTV老板的经营思路依然传统老化,抱残守缺,不接受新鲜事物,不能与时俱进,导致KTV生意越做越萎缩,最后不得不放弃。





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