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KTV试营业,试什么?该怎么试?

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    发表于 2018-6-26 17:31:31  | 显示全部楼层 | 阅读模式
    KTV试营业,试什么?该怎么试?
    随着KTV市场竞争的日渐白热化,每位KTV经营者在进行经营决策时都变得格外拘谨,从前期筹备到试营业再到最终的步入正轨,夹杂着KTV经营者一路走来的心酸与不易。

    以经验来说,KTV给顾客的第一印象尤为重要,“试营业”在KTV经营过程中就扮演着这样一个角色,也从很大程度上决定了一家KTV的生死。

    那么试营业到底该“试”什么,又该怎么“试”呢?
    本篇,夜生活网www.yshw1.com我们一起来简单的分析一下。

    QQ截图20180626173342.png

    KTV试营业就是“试”市场、“试”顾客

    试营业对于KTV经营而言就是将理论转换为实践,并验证其对错的过程,在这个过程中需对自己前期制定的经营计划进行一一实践,看能不能行得通,如若行不通则结合市场需求、待客批次、客群喜好等多方面因素,赶紧想办法解决。

    时长控制要恰当,建议15-21天

    试营业时长最好控制在15-21天,因为对于大部分KTV而言,周末才是消费忙档的高峰期,要确保试营业包含2-3个周末,在人流量大的前提下,时间太短不易看出问题,时间太长则对KTV而言也没有多大的意义。

    要有选择性地听取顾客意见

    做试营业很大的一个原因就是看市场与顾客对我们满不满意,通常选择听取一些顾客的意见来进行合理改善,但切记一定要懂得分辨意见是否具有参考价值,毕竟众口难调,汲取大多数人共同的意见即可,不必样样遵循,也不可自我感觉良好,样样不听。

    出现问题重解决、莫怪罪

    KTV门店试营业由于各方面制度的不完善,员工的服务流程不熟练,常常会出现各种问题,这时千万不要太过于追究事件的负责,这样既浪费时间也容易影响工作氛围,因此遇到差错,第一步应该想的就是如何进行弥补与改善。

    充分做好活动预热

    开业前的口碑宣传与活动预热也是十分重要的,可为试营业起到大力宣传的作用,可通过高性价比的开业活动为KTV吸引客流,从而为门店以后的经营打下群众基础,当然在试营业前也应进行相应的推广与宣传,如适时发放DM、官微发布、异业推广引流等,类似这样的试营业的效果才会更佳。

    最后,切记试营业一定不要触碰行业底线,如各种执照未办理完毕便提前营业,也不可优惠力度过于夸张,因为这样一来一旦日后运营消费价格恢复正常,便会导致很大的落差,流失很多顾客,最主要的是扰乱了门店经营的定位。




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